三峽老街古早味

下了好幾天的雨，今天終於轉晴，是典型的秋天氣候，很舒服的天氣，中午公司聚餐，我們就大老遠跑到了三峽老街，這是以前吃過的一家小店，沒有招牌，只是家常菜，可是口味卻非常好，另人印象深夜。

平日的老街沒有太多人潮，再加上這樣的天氣，走起來別有一番風味

小店的門口，如果沒有仔細看，走過去很容易就忽略的一家店，沒有招牌，看起來就是一般的麵攤，沒吃過還真的不知道該不該進去，我們第一次去是假日中午一點多的時候，肚子很餓，經過時看還有位子就去吃了，剛好跟兩位在地的阿伯併桌，阿伯告訴我們，這家店開很久了，而且老闆故意不掛招牌，怕忙不過來，我們就照阿伯的介紹點了幾道菜，真的每樣都讓我們驚豔，這已經是我們第三次來了

原來叫三峽老街古早味，就一些基本的台菜，價格也不貴

前面的滷味及熱炒材料，後面還有一個炒菜的廚房

點好菜後，這鍋滷味的香氣一直撲鼻而來，就過來看看，看起來真的很可口，又看到旁邊油油亮亮的海帶，又忍不住點了一盤海帶跟豆干

上圖是陽春麵，下圖是切仔麵，就是麵條不同而已，陽春麵有點軟，切仔麵應該比較好吃，湯頭就是非常基本的大骨湯

白飯用的碗就是古早人用的那種瓷碗，拿起來很有感覺

乾煎魚肚，就是虱目魚肚，光是看就已經流口水了，顏色煎的很漂亮，擠上檸檬汁吃起來就有淡淡的酸香味，也可沾胡椒鹽，但我覺得不沾就好吃了，外面煎得酥酥的，裏面的魚肉也不會太乾

炸蚵仔酥，蚵仔都在中大顆，沒有小顆的，也是炸得酥酥的，但蚵仔依然鮮嫩多汁，也吃得出甜味

炒地瓜葉，就是基本的炒青菜，端出來還是很翠綠，一點點鹹味，清淡也非常到味

沙茶雪螺，看起來就是很下飯的一道菜，有加沙茶，一點點辣辣的，真的要配飯才好吃

後來嘴饞加點的滷味，真的沒點錯，海帶軟硬適中，而且我覺得醬油也很香

就這樣滿滿一桌，只要540元，我們吃的很飽，雖然都是一般的家常小菜，但是師傅做的果然不一樣，每一樣都很好吃，這家店我們下次一定還會再來，又便宜又道地的小店。